辛いだけじゃない？トウガラシの果実について解説！5 point detox |ファイブポイントデトックス
Apr 02, 2023
トウガラシといえば皆さん何を想像されますか？おそらく「辛い」「赤い」という印象が強いかもしれません。 そんなトウガラシについて今日は詳しく解説します！
トウガラシは、キク科の植物で、多年草や一年草として見られます。トウガラシの果実は、世界中で広く使用され、食品、調味料、薬、美容製品、そして農業で使用されています。トウガラシの果実は、ピリッとした味と辛さが特徴で、その辛さはカプサイシンという成分によるものです。トウガラシには、ビタミンC、ビタミンA、鉄、カリウム、マグネシウムなど、人体に対して重要な栄養素が含まれています。 以下に、トウガラシの果実に含まれる主要な成分を3つに絞って、それぞれについて詳しく説明します。
カプサイシン
トウガラシの辛さの主要な原因となるカプサイシンは、化学的にはアルカロイドの一種であり、辛味を感じる受容体であるTRPV1に作用して、神経の興奮を引き起こします。そのため、トウガラシの摂取によって、身体が暖かくなったり、汗をかいたりすることがあります。カプサイシンは、体内の脂肪燃焼を促進することでダイエット効果があるとされ、また、炎症を抑える効果もあるとされています。ビタミンC
トウガラシの果実にはビタミンCが多く含まれます。ビタミンCは、体内の抗酸化物質の生成に必要な栄養素であり、免疫機能の維持にも重要な役割を果たします。また、ビタミンCは、コラーゲンの生成に必要な成分でもあり、肌や髪の健康維持にも役立ちます。さらに、ビタミンCには、鉄の吸収を促進する作用もあるため、貧血の改善にも効果が期待されます。カロテノイド
トウガラシの果実には、ビタミンAとして知られるカロテノイドも多く含まれます。カロテノイドは、抗酸化作用を持つ成分であり、細胞の老化を防ぐ効果があるとされています。また、カロテノイドには、視力の改善やがん予防効果もあるとされています。トウガラシに含まれる主要なカロテノイドは、β-カロテンやルテイン、ゼアキサンチンなどが挙げられます。 いかがでしたか？
以上のように、トウガラシの果実に含まれるカプサイシン、ビタミンC、カロテノイドなどの成分には、身体のデトックスに役立つ効果があります。そなトウガラシの果実がふんだんに使われているファイブポイントデトックス、是非この機会に試してみてください♪
最後に、ファイブポイントデトックスに利用されているハーブの種類を掲載しておきます。
アルファルファ
ウイキョウの種子
クローブのつぼみ
ゴボウ
ジュニペラス・コミュニス果実
スギナの茎
センナ果実
スペインカンゾウ根
セイヨウタンポポ根
セイヨウカノコソウ根
セイヨウナツユキソウの花および葉
トウガラシ果実
ニガヨモギ
フェヌグリーク種子
フカス
ベシクロサスホールプラント
ローズヒップ果実
ナチュラルブラックカラントフレー
