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「なんとなくだるい」が抜けない毎日を整える生活習慣チェックリスト|原因と受診の目安まで
朝起きた瞬間から体が重い。休日にたっぷり寝たはずなのに、月曜の午後にはもうまぶたが落ちてくる。「なんとなくだるい」という感覚は、風邪や発熱のように誰かに説明しやすいものじゃない。だから放置される。この記事は、そのぼんやりした不調を、生...
食物繊維は摂りすぎるとどうなる?過剰摂取のサインと1日の適切な量を管理栄養データから整理
食物繊維は体にいい。それは正しい。ただ「体にいいなら多いほどいい」かというと、そこは話が別だ。実際、サプリや高繊維食品を積極的に取り入れた人から「かえってお腹が張る」「下痢っぽくなった」という声は少なくない。この記事は、食物繊維を摂り...
腸活と食物繊維の関係|水溶性・不溶性の役割を基礎から整理
「腸活のために食物繊維を摂ろう」と言われて、具体的に何をどれだけ食べればいいのか、正直よくわからない。そんな声を、ここ数年よく聞くようになった。ヨーグルトを毎朝食べて、たまにサラダを追加して、それで足りているのかどうか。答えは、ほとん...
オーガニックハーブサプリの選び方|原料の産地・認証・成分表示の読み方を徹底解説
オーガニックハーブサプリを買おうとしてパッケージを裏返すと、細かい文字がびっしり並んでる。「有機JAS」「USDA Organic」「エキス末」「粉末」、正直、初見で全部読み解ける人は少ないと思う。私自身、はじめてハーブサプリを選んだ...
テレワーク座りっぱなし対策|体の重さ・むくみを日常習慣で立て直す方法
「朝から夕方まで椅子から立ってない日、ある?」と聞かれたら、正直、ある。2020年の春から在宅勤務が中心になって、私も気づけば1日9時間くらい座っていた時期がある。夕方になると足首の靴下の跡がくっきり残って、階段を上るだけで太ももが張...
PFCバランスと運動習慣の関係|活動量別に見る三大栄養素の考え方と計算方法
ジムに通い始めて3ヶ月、体重は落ちたのに体が重い。そんな相談を先週も受けた。話を聞くと、糖質を極端に減らして鶏むね肉ばかり食べていた。運動しているのに調子が上がらない人の多くは、カロリーではなくPFCの内訳でつまずいている。P(タンパ...
腸内環境を意識したい30代女性の1週間食事プランの作り方|食物繊維・発酵食品の組み立て方
「腸活を始めたいけど、何から手をつければいいかわからない」、そういう相談を、30代の知人から立て続けに3人聞いた。共通していたのは、ヨーグルトは毎朝食べているのに、野菜も意識しているのに、なんとなくお腹が重い、という感覚だった。この記...
産後ママの疲れが気になるとき|鉄・ビタミンB群を食事で補うヒント
産後3ヶ月、なんとなくずっとだるい。夜間授乳で寝不足なのはわかってるけど、それだけじゃない感じがする、という声を、育児支援の現場でよく聞きます。妊娠・出産では母体から相当量の鉄が赤ちゃん側に移り、分娩時の出血もあるため、産後の女性はも...
シンバイオティクスとは|プロバイオティクスとプレバイオティクスの違いを整理する
「シンバイオティクス」という言葉を最近よく見かける。ヨーグルトの棚、腸活を扱った書籍、健康関連のニュース、気づけば、あちこちに出てくる。ただ、意味を正確に説明できる人はそれほど多くないはずだ。私自身、この言葉に最初に触れたのは2019...
食物繊維が気になる人の朝食レシピ|手軽に摂れる献立アイデアと1日18gの近づけ方
朝の食物繊維、圧倒的に足りてない。日本人の平均摂取量は目標量に届いていないと厚生労働省の国民健康・栄養調査でも繰り返し指摘されていて、原因のかなりの部分は「朝食で繊維を摂る習慣がない」ことにある、というのが個人的な見立てだ。この記事で...
海藻の食物繊維量を比較|ひじき・わかめ・昆布の成分表を数字で読み解く【八訂】
味噌汁の具、煮物の脇役、おにぎりの帯。海藻は日本の食卓に静かに居座り続けてきた。ところが「食物繊維、どれくらい入ってるの?」と聞かれると、ちゃんと答えられる人は意外に少ない。この記事の目的はひとつ。ひじき・わかめ・昆布の食物繊維量と主...
PFCバランスと1日の食事メニュー例|主食・主菜・副菜で組み立てる献立ガイド
「PFCバランスを整えたい」と検索すると、いきなりP15%・F25%・C60%みたいな数字が並ぶ。で、結局今日の晩ごはん何を作ればいいの、という気持ちになる。数字は正しい。ただ、毎食電卓を叩ける人はほぼいない。この記事は結論から書く。...