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2026年6月30日
レンコンの栄養と成分｜ビタミンCと食物繊維の特徴を解説
レンコンって、煮物の脇役くらいに思ってる人が多いんですが、栄養の中身を見るとちょっと意外です。ビタミンCがしっかり入っていて、食物繊維も水溶性・不溶性の両方を持ってる。この記事では、文部科学省の食品成分データベースなどの一次情報をもと...
