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2026年6月30日
生姜の栄養成分まとめ｜ジンゲロール・ショウガオールと毎日の食事への取り入れ方
生姜（ジンジャー）って、薬味のイメージが強いけど、栄養面でも面白い食材です。水分が多くて低カロリーなのに、独特の香りや辛味のもとになる成分（ジンゲロール、ショウガオールなど）を含んでいる。この記事では、日本食品標準成分表のデータをベー...
